Corn Dog

Ingredientes

• 1 xícara de fubá
• ⅔ de xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 1 colher chá de sal
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 ovo
• ¾ de xícara de leite
• 1 pacote de salsichas Copacol
• 10 palitos de churrasco
• Óleo para fritura

Modo de preparo

• Em um bowl, coloque o leite, ovo e açúcar e bata com um fouet.
• Misture os demais ingredientes da massa e misture bem com o fouet até formar uma massa homogênea. Coloque a massa em um copo alto.
• Insira um palito no centro de cada salsicha.
• Empane as salsichas completamente na massa.
• Frite em óleo quente até dourar. Gire as salsichas por cerca de 5 segundos ao colocar na fritura.
• Sirva com ketchup ao lado ou decore com mostarda e ketchup.