Torta de Frango

Ingredientes

Recheio de Frango:

• 500 g de Filé de Peito de Frango Moído Copacol
• 1 cebola picada
• 4 tomates sem pele e sem sementes picados
• 1 cubo de caldo de galinha
• Salsinha picada
• 1 pitada de orégano
• 2 colheres de sopa de óleo

Recheio de Brócolis:

• 1 cebola picada
• 1 colher de sopa de óleo
• 2 xícaras de chá de brócolis picado
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 xícara de chá de leite
• 1 pitada de noz moscada
• ½ xícara de chá de requeijão
• 1 pacote de biscoito água e sal

Modo de preparo

Recheio de Frango:

1. Em uma panela com óleo, refogue o Filé de Peito de Frango Moído Copacol, junte a cebola, os tomates, o cubo de caldo de galinha, a salsinha e o orégano. Deixe cozinhar mais um pouco e reserve.

Recheio de Brócolis:

1. Em uma panela com óleo, refogue a cebola, adicione o brócolis e a noz moscada, deixe cozinhar um pouco.
2. Junte o amido de milho já dissolvido no leite, mexa até engrossar, acrescente o requeijão e reserve.

Montagem da Torta:

1. Em um refratário, faça uma camada com os biscoitos.
2. Coloque o recheio de frango
3. Outra camada de biscoitos
4. Coloque o recheio de brócolis e asse em forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos.