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Lista de ingredientes

500 g de Filé de Peito de Frango Temperado e Desfiado Copacol

40 ml Azeite de Oliva Minda

2 dentes de alho

½ cebola

1 uva-passa branca

500 g de batata palha

200 g de requeijão

1 caixinha de creme de leite

1 lata de milho verde

1 vidro de palmito

200 g de presunto

200 g de muçarela

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Alecrim


Modo de preparo

11. Refogue o Filé de Peito de Frango Temperado e Desfiado Copacol com Azeite de Oliva Minda, cebola e alho até dourar levemente.

22. Corte a muçarela, o presunto e o palmito em cubos pequenos.

33. Em uma tigela misture todos os ingredientes, reservando apenas a batata palha.

44. Acerte o tempero com sal, a pimenta e o alecrim picado.

55. Coloque em um refratário e leve ao forno a 180 ºC até estar bem quente, retire do forno e cubra com a batata palha. Sirva com Arroz Minda ou purê de batata.




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Filé de Peito de Frango Desfiado 500g

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